Bag In Box
Confezione da 5 o 10 litri

Dall’Inglese Bag In box: “borsa in una scatola”

E’ un contenitore per liquidi costituito da un sacco di materiale plastico (bag) resistente e deformabile al tempo stesso, racchiuso in una scatola di rigida di cartone, dotato di una valvola per lo svuotamento a rubinetto.

Il sacco interno viene riempito di vino con apposite macchine senza incamerare aria.
Quando il vino viene spillato, il sacco si riduce (deformandosi e comprimendosi su se stesso) senza mai lasciare entrare aria.
In questo modo il vino contenuto nella sacca non entra mai a contatto con l’aria, non si ossida e mantiene le sue caratteristiche organolettiche come se il contenitore fosse sempre sigillato.

Una volta spillato il primo bicchiere, il vino restante mantiene le proprie caratteristiche anche per due/tre settimane o più.

Ideale per famiglie, ristoranti o agriturismi caratterizzati da un consumo saltuario o discontinuo.